超级美味之蜜汁烤翅(独家哦)
蜜汁烤翅的做法步骤
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1原料图 -
2将鸡翅洗去杂质 -
3晾干水分(或用厨房纸吸干水分) -
4等待鸡翅晾干的同时,葱切段,姜切片,蒜拍碎,一同放入干净的容器里 -
5在鸡翅的正反面各划上两刀,以便腌制的更入味 -
6将鸡翅和各种调味料放入干净容器里,用手抓匀,然后用保鲜膜封口放入冰箱,腌制一夜 -
7烤之前加些植物油在盛鸡翅的碗里,抓匀,放入烤箱,温度220°,上下火,20分钟 -
8这是腌制鸡翅的汤料,20分钟结束后再给整个鸡翅刷上汤料,并给鸡翅翻面,开火10分钟 -
9最后给鸡翅再刷一层蜂蜜水,再烤5分钟 -
10美味出炉了!赶快尝尝吧!香倒一大片 -
11再来一张。太有成就感了
小窍门
1、可以在腌制时加一下柠檬汁,味道更好!
2、做这道菜最大的感触是,用自家酿的葡萄酒做菜就是香!
2、做这道菜最大的感触是,用自家酿的葡萄酒做菜就是香!
