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腊肠豆腐

by 琴心剑胆
腊肠豆腐的做法
“我喜欢吃辣的东西，不过在家里却很少做，因为家里俩MM不吃辣的。为了能自己吃，要慢慢培养她们两人才行，哈哈。

做了个豆腐，用了郫县豆瓣酱，只放了一点点，所以不算辣，虽然看起了是红红的。小MM试了下，说好吃，不辣，呵呵，这就行。”

食材明细

主料
辅料
配料

腊肠豆腐的做法步骤

  • 腊肠豆腐的做法步骤：1
    1
    将腊肠、青椒、蒜切碎待用。
  • 腊肠豆腐的做法步骤：2
    2
    起油锅，爆香姜蒜青椒，下腊肠炒香。
  • 腊肠豆腐的做法步骤：3
    3
    下一点豆瓣酱入锅煸香。
  • 腊肠豆腐的做法步骤：4
    4
    分散开来煸香。
  • 腊肠豆腐的做法步骤：5
    5
    下豆腐兜匀。
  • 腊肠豆腐的做法步骤：6
    6
    加一点水，稍煮一分钟。
  • 腊肠豆腐的做法步骤：7
    7
    出锅前加点香菜叶子，盐调味。出锅了，看起了红红的，其实不辣。
来自 美食天下 琴心剑胆 的作品
所属分类： 热菜 湘菜 老人 夏季食谱 午餐

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