手机访问
雪梨川贝冰糖水
雪梨川贝冰糖水的做法步骤
-
1雪梨2个，川贝5克，冰糖适量2人量 -
2雪梨削皮去核切小块
-
3雪梨块，冰糖放入砂锅加适量清水，大火煲开
-
4大火煲开改小火煲十几二十分钟左右
-
5在煲雪梨时，把川贝洗净，用餐巾纸吸干水分，这样容易搅拌成粉末，没有搅拌机的话就和梨块一起放进锅里煲
-
6川贝用搅拌机打成粉末备用
-
7雪梨煲好时，川贝粉末用点水拌匀化开（如果直接倒入砂锅热汤里，川贝末会结团的）
-
8雪梨煲了十几二十分钟加入川贝粉末水一起煲开就可以了
-
9清热润肺生津止渴的川贝雪梨水煲好了，热喝或冷藏后喝都不错
小窍门
喜欢将冰糖和雪梨块一起煲，这样雪梨块会更甜
