干烧鱼泡
干烧鱼泡的做法步骤
-
1鱼泡洗净 -
2姜切片,葱白切段 -
3锅内热油,下葱姜炸香 -
4下鱼泡翻炒 -
5将鱼泡炒至缩水卷起,加花椒粉 -
6加干椒香叶八角翻炒 -
7加一勺老抽一勺料酒适量食盐,翻炒匀,转小火,盖锅盖焖一下 -
8加葱绿 -
9加木耳蒜瓣糖,炒匀,至汤汁收转,加味极鲜,关火
