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酸辣粉
酸辣粉的做法步骤
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11、准备好红薯粉、青菜 -
22、用温水将红薯粉浸泡半小时
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33、将浸泡好的红薯粉放锅里煮熟
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44、煮好的红薯粉放凉水泡一会捞出放碗里
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55、青菜洗干净后放开水里焯水
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66、焯好水的青菜捞出放粉上面
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77、锅里放油，加入辣椒粉、豆瓣酱慢火煸出红油
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88、加入鸡汤烧开后加入花椒粉、盐、美极鲜、十三香、醋、鸡精调味
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99、将调好的酸辣鸡汤淋在红薯粉上
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1010、然后加入炒好的白芝麻、炸好的花生米、蒜泥和香菜即可
