当蓝莓与西葫芦邂逅
当蓝莓与西葫芦邂逅的做法步骤
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1烤箱预热350F/175oC。
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2将原料(1)混合均匀放一边;将原料(2)混合均匀,加入蔬菜油、西葫芦放一边。
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3将以上两份混合搅拌均匀,加入1/4cup蓝莓。
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4将所有混合物倒入土司盒或其他容器,上面撒剩余的1/2cup蓝莓。
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5入烤箱50分钟,直到牙签插到蛋糕基本不粘。冷却25分钟后,脱模即可。
小窍门
糖的份量看个人感觉,美国人加21/2cup,而我实际上只加1/2cup觉得就可以了,如果你喜欢再甜一点,建议加3/4cup。

