红肠桂林米粉
红肠桂林米粉的做法步骤
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1提前一晚把干桂林粉用温水泡一晚上 -
2再放入开水中煮5分钟,再泡入冷水中备用 -
3把红肠斜切成片,大葱、青椒、白菜切丝 -
4把红肠放入锅中,煽出油 -
5煽出油后,加入青椒丝、大葱丝翻炒! -
6翻炒香后,加入大白菜,继续翻炒 -
7加入盐,白菜出少量水后,加入煮的米粉,其实这时候米粉已经是熟的了 -
8加入辣椒粉、酱油、一勺老干妈、醋 -
9炒均匀后,点香油。装盘!









