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家常美味----香菇红烧鸡块
香菇红烧鸡块的做法步骤
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1原材料！（现杀三黄鸡洗净切块，干香菇泡发备用） -
2配料切好备用！
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3将鸡块倒入锅中，大火翻炒！
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4炒变色后，将锅底炒出来的脏水倒掉。（其实可以先将鸡块焯一下水）
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5倒放配料翻炒出香味，倒入适量的香醋和白酒炒匀。（喜吃蒜头最好晚一点放，以免煮化掉，找不到了）
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6再倒入适量的老抽翻炒，加少量的盐炒匀
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7加前面泡好的干香菇。
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8倒入适量的开水（没过鸡块为准）
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9盖上盖子中火煮！
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10汤快煮干时加适量的白糖和鲜红辣椒炒匀。
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11加适量的鸡精和葱花炒匀，准备出锅！
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12装盘！
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13美味家常的香菇红烧鸡块就烧好了！
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14来尝一块吧！
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15美味下饭！～
