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韭菜饺子
韭菜饺子的做法步骤
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1猪肉馅倒进大锅内，切点姜末进去。 -
2莲藕剁碎后放进大锅内跟猪肉末搅拌。
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3韭菜切碎后，放进大锅内跟猪肉馅搅拌。
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4一起搅拌均匀。
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5把面粉醒面成好几倍大的面团。
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6把面团搓成细长条，然后切成一小块。
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7用掌心把面团压扁，然后用擀面杖擀成薄薄的面皮。面皮不要太薄，免得馅料包进去，会露馅。
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8把搅拌均匀的馅料包进面皮里面。
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9包成饺子的形状。
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10大锅煮水，水开后，放入包好的饺子进去。等到饺子都浮上水面之后就可以捞出了。
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11生抽放进锅内，炒一下之后，放进葱花。调成酱油。
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12买来的现成的黄皮酱，是吃饺子的必备蘸料。
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13香喷喷的饺子出锅咯。
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14跟着蘸料一起吃。
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15一边吃饺子，一边在吃点酸黄瓜，很开胃的。
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