家庭自制豆腐脑
自制豆腐脑的做法步骤
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1黄豆泡开,根据水温不同,泡的时间也不同。夏天大约5-6小时即可。 -
2其它原料 -
3用豆浆机做好豆浆。 -
4过滤后倒入锅中。 -
5内酯2克用20克凉开水化开。 -
6豆浆的温度要在90-95度,直接倒入盛有内酯的盆中。 -
7静置10-15分钟即可 -
8依个人喜好,加入韭花酱,卤即可. -
9成品图

