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熏肠炒茼蒿
熏肠炒茼蒿的做法步骤
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1茼蒿一把。 -
2摘去叶子、洗净，用淘米水浸泡。
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3熏肠切成丝。
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4胡萝卜也切成丝。
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5茼蒿洗净后摘成小段，与胡萝卜丝、熏肠丝装盆备炒。
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6坐锅热油。
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7先下胡萝卜丝翻炒。
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8倒入茼蒿翻炒。
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9炒至茼蒿变色，出少许汤汁。
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10倒入熏肠丝。
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11翻炒均匀，入调味料。
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12起锅装盆。
