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韩国大酱汤

by 罗宾小小
韩国大酱汤的做法
“大酱汤是道韩国家常菜，在韩国他们一般是用自己家制作的黄豆酱来做底料，更加合适自己的口味。不过还是买现成的大酱或者味噌酱比较方便快捷。

LG昨天下厨我在一旁记录他的操作过程。。。唉实在是太简单了！木有技术难度的。不过做出来的汤还是很好吃哒。嘿嘿下面是详细的烹饪过程”

食材明细

主料
辅料
配料
  • 味噌酱 2大勺
  • 银鱼粉 2匙
  • 芝麻油 1勺

韩国大酱汤的做法步骤

  • 韩国大酱汤的做法步骤：1
    1
    所有材料洗净，切成合适大小
  • 韩国大酱汤的做法步骤：2
    2
    锅中加2碗水，放入2大勺味噌酱
  • 韩国大酱汤的做法步骤：3
    3
    锅中加2碗水，放入2大勺味噌酱
  • 韩国大酱汤的做法步骤：4
    4
    加入1小勺的银鱼粉
  • 韩国大酱汤的做法步骤：5
    5
    加入1勺芝麻油，所有调味料放入以后，轻轻搅拌均匀中火慢煮。。。
  • 韩国大酱汤的做法步骤：6
    6
    放入食材，先加蛤蜊
  • 韩国大酱汤的做法步骤：7
    7
    所有材料。。。一样样的倒进锅中
  • 韩国大酱汤的做法步骤：8
    8
    所有材料一一入锅后中火煮20分钟左右即可。实在是很简单，但是味道很好呵呵
  • 韩国大酱汤的做法步骤：9
    9
    图片有模糊啊，刚上桌热气太大了呵呵。。。
  • 韩国大酱汤的做法步骤：10
    10
    全部过程不需要加盐，因为酱比较咸的(如果口味较重，可以多加一点点大豆酱)
来自 美食天下 罗宾小小 的作品
所属分类： 汤类 家常菜 夏季食谱 冬季食谱

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