百叶包肉
百叶包肉的做法步骤
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1取一张百叶铺平,把肉酱按长条形铺在百叶上 -
2如图用百叶的一角把肉卷起来 -
3把另外两个角对折 -
4如图卷起来 -
5用细韭菜叶或者芹菜捆扎好 -
6把百叶卷码放在盘子里,用预先准备好的高汤淋在百叶卷上,上锅蒸15分钟左右(因为肉馅和高汤都已经调味,所以不用再放盐和鸡精了)






