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东北乱炒饭
东北乱炒饭的做法步骤
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1将泡发好的香菇切碎粒，洋葱、胡萝卜、辣椒分别切成碎粒，鸡蛋打散。 -
2炒锅烧热倒入橄榄油。
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3将香菇粒、洋葱粒、胡萝卜粒、辣椒粒倒入炒锅，炒出香味。
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4倒入蚝油并撒入少许胡椒粉。
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5将米饭倒入炒锅并将鸡蛋液均匀的倒在米饭上。
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6将米饭炒至米粒有光泽即可出锅。
小窍门
配菜可以选择自己喜欢的随意搭配，爱咋吃就咋吃。简单快捷，营养丰富。
