琥珀桃仁
琥珀桃仁的做法步骤
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1把桃仁洗干净,并且放在一边滤干。 -
2锅内放少许水,加几块冰糖,煮到融化,记得一边煮一边搅拌。 -
3等冰糖全部融化后,倒入滤干的桃仁 -
4象炒菜一样,不停的翻炒桃仁,确保每一个桃仁都能裹上糖水 -
5然后开油锅,油要稍微多一点点,等油热了就把裹了糖的桃仁下锅炸,也要翻炒的。 -
6炸到桃仁金黄色了,就可以捞起,沥干油。 -
7并且撒上白芝麻,然后整体把桃仁翻几下,让白芝麻均匀的粘在桃仁上 -
8最后,成品出来啦,还算不错吧,第一次做的呢








