手机访问
美食天下

菜谱

搜索
菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补
您的位置：美食天下 > 菜谱 > 小吃 秋季食谱

紫薯凉糕

by 阿大^.^
紫薯凉糕的做法
“紫薯独有的颜色，用来作为食物的调色最漂亮了·

以前很少见，现在在超市里经常可以碰到，每次看到就喜欢买一些~

营养丰富又漂亮~当然大爱了~”

食材明细

主料
辅料
  • 水 550g（琼脂里加200g，紫薯里加350g）
配料

紫薯凉糕的做法步骤

  • 紫薯凉糕的做法步骤：1
    1
    琼脂用凉水泡一泡~
  • 紫薯凉糕的做法步骤：2
    2
    这个时候来把紫薯蒸熟
  • 紫薯凉糕的做法步骤：3
    3
    取一块琼脂，加水，用料理机打成糊状
  • 紫薯凉糕的做法步骤：4
    4
    琼脂泡好后，倒掉泡的水
  • 紫薯凉糕的做法步骤：5
    5
    锅中加入200g的凉水，放在炉上小火煮
  • 紫薯凉糕的做法步骤：6
    6
    煮到快融化的时候加入糖
  • 紫薯凉糕的做法步骤：7
    7
    煮好后关火，紫薯糊倒入锅中，搅拌均匀
  • 紫薯凉糕的做法步骤：8
    8
    搅匀后倒入容器中盖上盖子放凉后放入冰箱即可~

小窍门

等到放凉一点就会凝固，然后可以放入冰箱冷藏味道会更好，切成块就可食用了
来自 美食天下 阿大^.^ 的作品
所属分类： 小吃 秋季食谱

*本菜谱为作者发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。

你可能还喜欢

更多 小吃 秋季食谱

大家喜欢的菜谱

更多

最受欢迎的家常菜

更多
Baidu
map