手机访问
精致豆皮饭团
精致豆皮饭团的做法步骤
-
1豆腐泡洗净备用； -
2放入蒸架中，隔水蒸5-10分钟，目的是杀菌；
-
3取出后放在厨房吸油纸沥干水气，并用剪刀将豆腐泡剪一口后，掏空成小盅待用；
-
4胡萝卜洗净待用；
-
5将胡萝卜剁碎；
-
6叉烧肉切成小粒；
-
7煮好的米饭一碗；（我通常用剩饭）
-
8米饭、胡萝卜、叉烧一起翻炒，加入盐和味精调味，打入一个鸡蛋再炒匀即可；（其实就是蛋炒饭哈~）
-
9将炒好的米饭填入豆腐泡中，稍微压实，完成。
小窍门
吃的时候用番茄沙司做蘸酱，非常美味哦！也可以用自己喜欢的调料做蘸酱，自由发挥哈~
