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花菜炒粉丝
花菜炒粉丝的做法步骤
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1材料：花菜、粉丝、香菇、葱姜蒜（可以放点干辣椒，后来我放了）。 -
2香菇泡发。
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3花菜掰小朵浸泡于盐水中半个小时，取出沥干水分。
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4粉丝洗净沥干水分。
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5葱姜蒜、泡发好的香菇洗净切好备用。
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6起油锅爆香葱姜蒜和干辣椒。
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7下香菇翻炒。
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8下一勺剁椒辣酱。
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9下入花菜翻炒。
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10待花菜微微发黄，下生抽、老抽、耗油、孜然粉和清水没过花菜。
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11带花菜变软，下入粉丝。
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12加点盐和鸡精调味即可。
