“食粥，早在我国古代便被先人所推崇。粥，可补气养身，亦可在病愈之后起到恢复元气的作用。粥，根据不同的配伍亦可达到不同的养生效果。

中国先贤有冬季食红肉夏季食白肉的传统说法，其实，这是一种较好的养生保健方法。红肉，在冬季可起到积蓄体内脂肪抵御寒冷和适时进补的作用，而白肉，在夏季可起到进补保持体力，但又不易增胖并可摄取到优质的动物蛋白。

红肉，指的是，牛、羊、猪等四条腿动物的肉类。白肉，指的是鸡、鸭和海鲜等两条腿和无腿的海产类，白肉里面含有优质的动物类蛋白。

炎炎夏日特向朋友们推荐一款普通的适合夏季食用的粥品“青鱼粥”。这款粥适合老人和糖尿病患者食用，其做法简单经济实惠，做法如下；”

• 草鱼菠菜粥

• 陈肾粥

• 苦瓜蛋花粥

• 枸杞鸡肾双麦粥

• 南瓜红米香粥

• 五色粥

• 咸猪骨菜干粥

• 青菜火腿米粥

• 生滚牛腩粥

• 美味南瓜粥

• 皮蛋火腿粥

• 莴笋叶皮蛋粥

• 田园鲜虾粥

• 银耳紫薯粥

• 莲子百合绿豆粥

• 三宝绿豆粥

• 黄瓜大虾粥

• 韩式菠萝南瓜粥