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鲜味萝卜丝酥饼
鲜味萝卜丝酥饼的做法步骤
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1将面粉用水揉成光滑面团，静置30分钟。 -
2白萝卜擦成丝，焯水后挤去大部分水分。
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3里脊肉切丝。
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4虾米泡发切碎，葱切碎。
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5锅中少量油，倒入肉丝煸炒，加入少量料酒。
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6虾米和葱煸香。
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7将馅料混合，加入适量盐，糖。
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8案板上抹油，将油一点点揉入面团中，擀成长饼状。
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9在一头放入馅料。
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10卷起。
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11斜着卷。
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12最后卷成圆饼，稍稍按压。
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13在锅中煎至两面金黄。
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14大功告成。
