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鸡丝拌韭菜
鸡丝拌韭菜的做法步骤
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1把鸡脯肉切薄片葱切段韭菜切断蒜切末（或者捣成蒜泥）生姜切片。 -
2锅里烧水放一些料酒还有葱姜，然后把鸡肉放进去煮5分钟。
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3鸡肉煮好捞出来撕成细丝切一些小葱末。
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4韭菜焯水挤干水分备用。
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5调一碗酱汁：蒜末+姜汁+油泼辣子+盐+鸡精+醋+生抽+芝麻酱（如果太稠就加一些凉白开）
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6把酱汁和鸡丝还有韭菜小葱末拌到一起（可以再撒一些芝麻）即可。
