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焦糖酱
焦糖酱的做法步骤
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1用料图。 -
2把白糖放入锅中，再倒入冷水。
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3把锅放灶上开小火慢慢煮至白糖都溶化。
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4锅中的糖出现黄色的时候轻轻的摇晃锅，让锅里的溶液变得均匀。
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5糖的颜色越来越深了。
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6当锅里的糖出现焦红色的时候立刻关火，并倒入煮沸的开水用刮刀搅拌均匀。
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7拌好后将锅放入冷水中泡至锅中的糖酱冷却即可倒入小瓶中，放冰箱冷藏保存。
