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姜葱炒鸡
姜葱炒鸡的做法步骤
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1家鸡半只，洗干净，切块 -
2姜切丝，葱切段，干辣椒切段，备用
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3锅中下油，待油热后，放入姜丝，辣椒和葱头段，炒香
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4倒入鸡块，翻炒均匀
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5加入少许料酒，盐，鸡精，和酱油炒均匀
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6加入一碗清水，盖锅盖，煮10分钟
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7待水收汁后，撒入葱叶段，翻炒均匀，即可
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8香甜可口的炒鸡肉就出锅拉。。
