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[十元以内]意大利面条－烩面
![[十元以内]意大利面条－烩面的做法](https://i3r.meishitx.com/atta/recipe/2012/06/22/20120622203513472356043.jpg?x-oss-process=style/p800)
烩面的做法步骤
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![[十元以内]意大利面条－烩面的做法步骤：1](https://i6.meishitx.com/img/a/blank.gif)
1锅内加水煮开后放入意大利面。煮面的同时把所有配料切成丁备用。面条煮得时间长一点，夹断看看中间是不是生的。如果全部煮透了，就将面条捞到凉水锅中，沥去凉水备用 -
2先将蕃茄丁煮烂，做成番茄酱备用。在油锅内放入肉丁、洋葱煸炒，接着放入青椒丁、番茄酱。最后加胡萝卜。胡萝卜比较容易熟，如果喜欢吃烂一点的，早点加，如果喜欢脆点口感的，那就最后加
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3最后加入过过凉水的意面，搅拌几下，面条加热一下就右以了。起锅，前后不到十分钟。说说花费吧。这个算下来绝对是十元以内的。
![[十元以内]意大利面条－烩面的做法步骤：1](https://i3r.meishitx.com/atta/step/201206/201206222044241341312063.jpg?x-oss-process=style/p320)
![[十元以内]意大利面条－烩面的做法步骤：2](https://i3r.meishitx.com/atta/step/201206/201206222048411340383443.jpg?x-oss-process=style/p320)
![[十元以内]意大利面条－烩面的做法步骤：3](https://i3r.meishitx.com/atta/step/201206/201206222052371341200823.jpg?x-oss-process=style/p320)
小窍门
意大利面要多煮一会儿，不然不容易熟。煮好后要过凉水，不然就没有筋道了。
