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【凉拌香辣土豆丝】

by 亚希珍祥
【凉拌香辣土豆丝】的做法
“天气真滴真滴很热很热，都30几度了，人都热的没胃口，没食欲。就拌了这个有点酸，有点甜，有点辣又有点香香滴简简单单的土豆丝来解决一顿吧！”

食材明细

主料
辅料
配料
  • 幼糖 适量
  • 香米醋 适量
  • 香油 适量
  • 盐 适量
  • 鸡精粉 适量

凉拌香辣土豆丝的做法步骤

  • 【凉拌香辣土豆丝】的做法步骤：1
    1
    土豆去皮切薄片，再切成丝，用青水清洗2遍去其澄粉再用清水浸着防止变黑。
  • 【凉拌香辣土豆丝】的做法步骤：2
    2
    锅中烧开水，放下土豆丝，水再微滚时即捞起过冰水。
  • 【凉拌香辣土豆丝】的做法步骤：3
    3
    红辣椒切跟土豆一样的丝，青葱和香菜切幼末。
  • 【凉拌香辣土豆丝】的做法步骤：4
    4
    土豆丝沥干水份，放下青葱末，香菜末，辣椒丝和调味料拌匀。
  • 【凉拌香辣土豆丝】的做法步骤：5
    5
    开胃滴【凉拌香辣土豆丝】
来自 美食天下 亚希珍祥 的作品
所属分类： 凉菜 家常菜 冬季食谱

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