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小朋友的最爱——孜然鱿鱼
孜然鱿鱼的做法步骤
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1鱿鱼收拾干净，用水反复冲洗。沥干水分。 -
2把收拾好的鱿鱼，切成片，用热水焯烫。晾凉后反复清洗干净。
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3香菜切成段。
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4洋葱切成丝。
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5炒锅放火上，不要放油。倒入鱿鱼炒干水分。
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6炒锅从新放火上，倒入色拉油烧热，加入孜然粒，炒出香味，倒入鱿鱼，翻炒。
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7加入辣椒粉、盐、白糖、香菜、洋葱翻炒均匀即可。
