芒果酒香沙冰雪糕
芒果酒香沙冰雪糕的做法步骤
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1将两个芒果剥皮用机器搅成碎末。 -
2把蜂蜜,椰浆和白兰地或者朗姆酒放进芒果中搅拌均匀,然后用保鲜袋封号放进冷藏备用。 -
3把鸡蛋和绵糖,牛奶放入干净的锅中然后开小火,不断的搅拌,直到微沸腾就关火。 -
4起锅后立刻加入淡奶油,但是要慢,要不断搅拌,再加入香草精华。 -
5待液体稍凉后将芒果取出然后放入液体中搅拌均匀。 -
6倒入容器中,入冰箱冷冻。 -
7冷冻约在5个小时以后,取出搅拌后再入冰箱。后面可以每隔3个小时取出翻拌。






