麻香辣翅尖
麻香辣翅尖的做法步骤
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1材料!~ -
2八角、姜、干辣椒、花椒 -
3锅烧热,倒入花生油! -
4倒入鸡翅尖翻炒! -
5倒入适量的白酒、香醋、老抽酱油和盐,加入姜末翻炒!~ -
6倒入花椒、八角、干辣椒! -
7加入适量的白糖(提鲜作用)和开水(没过鸡翅尖为准)!中高火煮! -
8汤煮的快干了,这时鸡翅尖也煮好了!~加鸡精、葱白炒匀!~ -
9出锅装盘!撒上葱花! -
10简单的美味!~~自己动手做吧!~~
小窍门
PS:挑选鸡翅时要选择表面白净的。有红色淤血的最好不要!~买回来要过一下开水!把一些脏东西煮出来!捞出后用凉水泡一下!鸡翅会很嫩!










