西芹拌腐竹
西芹拌腐竹的做法步骤
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1西芹洗净,斜切成块 -
2锅中放水,烧开 -
3到入西芹焯熟 -
4后捞出浸入凉水 -
5腐竹泡发好切成段 -
6西芹沥干水份和腐竹装盘, -
7放小半勺盐,几滴香油,在放一勺老干妈香辣酱搅拌均匀即可
小窍门
腐竹需要提前泡发







