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菠菜鸭蛋饼
菠菜鸭蛋饼的做法步骤
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1先拔了点菠菜，看着油菜不错，也加了点，洗净。 -
2适量面粉，加水，揉成光滑的面团
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3鸭蛋打入碗中
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4把鸭蛋搅匀，自己家养的鸭子下的，绿色食品啊
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5锅中倒入适量花生油
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6把鸭蛋炒好
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7把凉水烧热，菠菜绰一下，去除草酸，以免影响钙的吸收。
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8菠菜绰好后，放入凉水中，捞出后挤干水分，切碎，放入盆中。
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9加入炒好的鸭蛋、芝麻，加入调料，调匀。
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10把面团分成小剂子
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11把小剂子擀成饼状
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12把调好的咸均匀的放在饼上，擀好另一张盖在上面，一张菜饼就做好了
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13电饼铛里放入适量花生油
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14把菜饼放入电饼铛
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15这是做好的，看着还不错，吃起来更香，因为都是绿色食品，呵呵
