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皮蛋豆腐
皮蛋豆腐的做法步骤
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1用料：豆腐400克松花蛋2个花生酱、盐、鸡精、香油适量。 -
2豆腐开水锅中蒸410分钟拿出晾凉。
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3晾凉的豆腐切成小丁字块放盘中。
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4松花蛋剥皮切成瓣状。
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5瓣状松花蛋均匀摆放豆腐周围。
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6一勺花生酱用温开水调制。
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7调开的花生酱加入盐、鸡精、香油适量调拌均匀。
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8调成糊状的酱料。
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9酱料浇入豆腐中，成盘。
小窍门
花生酱可以换成芝麻酱也很不错的。
