软皮绿豆饼
软皮绿豆饼的做法步骤
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1饼皮材料混合和成面团 -
2绿豆提前泡发,放电饭锅里加水,与绿豆持平即可,用精煮饭功能煮熟,加白糖炼乳,奶粉用软饭铲按压搅拌均匀。 -
3做出来的绿豆馅有颗粒感。 -
4面团与馅料平均分成20份,面皮按扁包入绿豆馅。 -
5虎口收拢方式捏紧搓圆。 -
6轻轻按压成小饼放烤盘,表面用喷壶喷一层水分防止烤的过程中开裂。 -
7烤箱中层180度10分钟,翻面再烤8分钟即可。 -
8成品图。








