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软皮绿豆饼

软皮绿豆饼的做法

食材明细

主料饼皮
辅料绿豆馅
调料

软皮绿豆饼的做法步骤

  • 软皮绿豆饼的做法步骤:1
    1
    饼皮材料混合和成面团
  • 软皮绿豆饼的做法步骤:2
    2
    绿豆提前泡发,放电饭锅里加水,与绿豆持平即可,用精煮饭功能煮熟,加白糖炼乳,奶粉用软饭铲按压搅拌均匀。
  • 软皮绿豆饼的做法步骤:3
    3
    做出来的绿豆馅有颗粒感。
  • 软皮绿豆饼的做法步骤:4
    4
    面团与馅料平均分成20份,面皮按扁包入绿豆馅。
  • 软皮绿豆饼的做法步骤:5
    5
    虎口收拢方式捏紧搓圆。
  • 软皮绿豆饼的做法步骤:6
    6
    轻轻按压成小饼放烤盘,表面用喷壶喷一层水分防止烤的过程中开裂。
  • 软皮绿豆饼的做法步骤:7
    7
    烤箱中层180度10分钟,翻面再烤8分钟即可。
  • 软皮绿豆饼的做法步骤:8
    8
    成品图。
来自 美食天下 阳台上的草莓 的作品
所属分类: 烘焙

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