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蒜蓉马兰头

蒜蓉马兰头的做法
不吃马兰头,不知春之鲜。

鲜香清爽,健康又营养。

食材明细

主料
辅料
调料

蒜蓉马兰头的做法步骤

  • 蒜蓉马兰头的做法步骤:1
    1
    自家种的马兰头。
  • 蒜蓉马兰头的做法步骤:2
    2
    马兰头摘去老梗,洗净。
  • 蒜蓉马兰头的做法步骤:3
    3
    锅里水烧开,加一点点盐和油,放入马兰头焯10~20秒。
  • 蒜蓉马兰头的做法步骤:4
    4
    立刻捞出过凉水。
  • 蒜蓉马兰头的做法步骤:5
    5
    挤干多余的水分,放入盘中,备用。
  • 蒜蓉马兰头的做法步骤:6
    6
    大蒜切末,备用。
  • 蒜蓉马兰头的做法步骤:7
    7
    锅烧热放适量油,倒入蒜末炒香,再倒入马兰头加少许盐调味,翻炒拌匀即可。
  • 蒜蓉马兰头的做法步骤:8
    8
    装盘即食。
  • 蒜蓉马兰头的做法步骤:9
    9
    清淡可口。
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所属分类: 热菜 家常菜 春季食谱

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