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蒜蓉冬瓜

by 兰杏梅
蒜蓉冬瓜的做法
“蒜香浓郁，下饭菜。”

食材明细

主料
辅料
调料

蒜蓉冬瓜的做法步骤

  • 蒜蓉冬瓜的做法步骤：1
    1
    冬瓜洗净，削皮，切条。
  • 蒜蓉冬瓜的做法步骤：2
    2
    蒜蓉备用。
  • 蒜蓉冬瓜的做法步骤：3
    3
    锅烧热放适量油，倒入蒜炒香，再倒入冬瓜翻炒一下，加少许盐和生抽，炒匀，沿锅边加2勺左右的热水，盖盖中火焖3-5分钟至冬瓜透明，筷子能戳透，开盖大火收汁，翻匀出锅 。
  • 蒜蓉冬瓜的做法步骤：4
    4
    装盘即食。
  • 蒜蓉冬瓜的做法步骤：5
    5
    蒜香可口。
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所属分类： 热菜 家常菜

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