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韭菜佃鱼饺子 独家
韭菜佃鱼饺子的做法步骤
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1韭菜洗净切细。 -
2九肚鱼处理好去软骨后切小块。
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3肉沫提前绞碎备用。
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4肉沫放入九肚鱼块。
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5加入适量盐和胡椒粉抓拌均匀。
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6韭菜加入适量花生油。
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7放入九肚鱼肉沫抓拌均匀。
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8将馅料放入饺子皮中。
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9包成自己喜欢的形状即可。
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10锅中热油放入饺子，煎至底部金黄。
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11加入适量淀粉水，大火煮开转小火盖上焖。
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12焖至饺子断生收汁即可。
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13成品。
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14成品。
