小白菜馅素包子
小白菜馅素包子的做法步骤
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1小白菜焯水后过凉水,切碎。 -
2尽量攥干水分,加调料拌匀。 -
3馅和好。 -
4面粉发酵好(温水加酵母粉揽匀,和面),放温暖处发酵。 -
5擀皮包馅。 -
6放抹油的蒸屉上再次发酵15分钟。水开计时蒸12分钟关火,再焖3分钟开盖。 -
7好了。 -
8成品。
小窍门
小白菜一定要攥干水分。








