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复刻KFC土豆泥
土豆泥的做法步骤
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1土豆去皮切片（比较好蒸）蒸锅约20分钟。 -
2调配料汁:1克黑椒碎+0.5玉米淀粉+1勺蚝油+清水混合均匀。
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3蒸好的土豆加1克盐，适量牛奶压泥。
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4牛奶少量多次加入，到浓稠顺滑状态如图。
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5土豆泥放入保鲜膜。
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6扣入盘中。
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7放黄油。
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8倒入料汁搅拌煮开关火。
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9淋入土豆泥中，就可以开吃啦。
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10口感绵软细腻。
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11在家就可实现土豆泥自由。
小窍门
1.尽量用黑胡椒碎，粉效果没有这个好。
2.牛奶是调节浓稠度的，根据状态分次少量加。
2.牛奶是调节浓稠度的，根据状态分次少量加。
