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香肠茼蒿炒年糕
香肠茼蒿炒年糕的做法步骤
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1香肠切片。 -
2上锅蒸10分钟。
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3茼蒿洗净切段，香菇切片，蒜瓣切片。
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4年糕切条。
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5鸭蛋加盐、料酒、少许水打散。
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6热锅冷油，倒入蛋液炒成块盛出。
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7锅中放油炒香蒜片。
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8先后放入香菇、茼蒿翻炒一会。
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9放入年糕、香肠，加少许水盖盖烧2分钟。
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10合入炒好的鸭蛋，加盐、蚝油调味炒匀。
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11美味看得见！
