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柿子汤圆
柿子汤圆的做法步骤
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1熟花生打成粉。 -
2熟黑芝麻打成粉。
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3全部做倒入碗中。
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4加入糖和猪油。
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5搅拌均匀。
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6搓成10克一个的小剂子。
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7全部做完，放入冰箱冷藏半小时。
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8150克糯米粉。
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9加入100克温水。
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10揉成光滑的面团。
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11200克加入5克黄金芝士粉，50克加入面团加入1克抹茶粉。
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12得到一个橙黄色面团和一个绿色面团。
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13取12克橙黄色面团，包入馅料。
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14团成圆形。
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15绿色面团擀成薄片，用模具压出柿子蒂。
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16柿子蒂。
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17放在橙黄色汤圆上。
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18中心点压一下。
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19生胚就好了。
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20起锅烧水，水开后，下入汤圆，煮至浮起。
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21好了。
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22来一个。
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23成品图。
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24成品图再来一张。
