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荠菜春卷
荠菜春卷的做法步骤
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1荠菜去掉根与黄叶，清洗干净后沥干水分。 -
2把荠菜切成碎末备用。
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3香菇清洗干净沥干水分后与香干一起切成碎末。
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4把切碎的荠菜香菇香干混合一起均匀。
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5准备好春卷皮。
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6把馅料放入到春卷皮上，轻轻的卷紧。
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7平底锅倒入适量的色拉油，油热后放入春卷皮，用小火煎春卷。
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8煎的时候需要翻动春卷。
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9煎至金黄色出锅，蘸生活抽就可以食用了。
