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牛腩烧鸡爪 独家
牛腩烧鸡爪的做法步骤
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1鸡爪去甲备用。 -
2牛腩改刀切小块。
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3香料备用。
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4牛腩和鸡爪冷水下锅焯烫后洗净。
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5锅中热油放入香料炒出香味。
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6放入牛腩翻炒均匀。
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7鸡爪也下锅翻炒均匀。
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8加入适量蚝油，生抽，老抽。
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9翻炒均匀。
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10加入适量清水。
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11珐琅锅小火煲四五十分钟左右即可。
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12成品。
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13成品。
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14成品。
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15成品。
