手机访问
葱油煎鸡腿肉 独家
葱油煎鸡腿肉的做法步骤
-
1鸡腿去骨洗净沥干水分。 -
2加入适量蚝油，老抽，生抽，盐抓匀，腌制半小时左右。
-
3香葱洗净切段。
-
4腌过的鸡腿肉加入玉米淀粉，抓拌均匀，让鸡腿肉裹上面糊。
-
5锅中适量花生油，放入葱段煎炒。
-
6炒至微焦先夹出。
-
7放入鸡腿肉。
-
8中小火慢煎。
-
9煎至一面金黄后换另一面煎。
-
10煎至金黄即可，中途可以放入葱段增加香味。
-
11鸡腿肉晾凉切块。
-
12成品。
-
13成品。
-
14成品。
-
15成品。
