鸡蛋面焖面手工面
鸡蛋面焖面手工面的做法步骤
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1将面粉,鸡蛋,水顺时针方向搅拌成有韧劲粘稠的糊。 -
2拿个碗套上保鲜袋。 -
3将面糊倒进去,如果有裱花袋的就用裱花袋。 -
4在底部剪个小口,不要太大了。 -
5水开后就可以挤面条了。 -
6全部挤完煮至浮起。 -
7马上用冷水过滤,这样更有嚼劲。 -
8再炒个菜,放点水,放酱油,再把面放进去焖一会,这一步忘记拍照了。 -
9也可以放你们自己喜欢吃的菜,调料,这样就完成了。
