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蝶豆花粉枣泥饼
蝶豆花粉枣泥饼的做法步骤
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1将面粉与蝶豆花粉、泡打粉、白糖混合均匀，食物油、再一点的加入水搅拌均匀，和成较软的面团盖盖饧发。 -
2将自制的枣泥馅分成20g/个。
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3饧发好的面团分成10个均等的剂子揉圆，取出一个压扁放入枣泥馅料包好口朝下。
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4逐个做好。
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5取出一个剂子擀成圆皮，用模具压一下。
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6然后再分别按辦切开，捏每个角，成花朵型。
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7蝶豆花的颜色很漂亮。
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810剂子做了两盘。
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9烤箱先预热5至10分钟，将烤盘放置中间，上火180度，下火160度烤10至20分钟(适时覆盖锡纸防焦)。
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10这是烤制第二盘。
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11晾凉装盘，外皮酥软，馅料鲜香。
