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土豆焖猪脚 独家
土豆焖猪脚的做法步骤
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1生姜洗净切片备用。 -
2猪脚冷水下锅焯烫后洗净。
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3土豆去皮切块备用。
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4锅中热油放入姜片炒香。
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5放入猪脚翻炒。
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6加入适量蚝油，生抽，老抽，🧂。
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7翻炒均匀入味。
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8加入适量清水。
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9将猪脚转入高压锅大火压15分钟左右。
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10锅中底油放入土豆煎炒至微焦。
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11倒入提前压过的猪脚，中小火焖至土豆断生，汤汁浓稠即可。
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12成品。
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13成品。
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14成品。
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15成品。
