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杂菜拌粉条 独家
杂菜拌粉条的做法步骤
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1粉条提前泡软备用。 -
2上海青洗净备用。
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3香菇提前泡发好后切片。
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4胡萝卜洗净擦丝。
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5锅中水开适量花生油，放入上海青焯烫断生捞出。
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6粉条下锅烫软后再捞出。
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7锅中热油放入香菇炒香。
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8放入胡萝卜丝翻炒。
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9炒至断生后关火备用。
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10粉条加入适量生抽，芝麻油拌匀。
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11放入炒好的胡萝卜和香菇。
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12加入适量盐和鸡精，陈醋。
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13加入上海青。
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14抓拌均匀入味即可，喜欢辣的可以再加入油泼辣子。
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15成品。
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16成品。
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17成品。
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18成品。
