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牛肉白菜煮年糕 独家
牛肉白菜煮年糕的做法步骤
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1年糕备用。 -
2牛肉洗净切薄片。
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3牛肉加入适量玉米淀粉，蚝油抓匀。
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4适量花生油拌匀锁住水分。
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5白菜洗净切块。
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6锅中热油放入牛肉翻炒。
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7炒至七八成熟后盛出。
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8锅中热油放入白菜炒软。
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9加入适量清水，少许盐和松茸鲜调味。
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10放入年糕白菜煮至七八成熟，放入年糕。
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11将年糕煮软煮断生。
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12放入牛肉，翻炒均匀断生即可。
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13成品。
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14成品。
