蒸鸡蛋羹
蒸鸡蛋羹的做法步骤
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1鲜鸡蛋3个打碗中。 -
2搅打均匀后过细筛,蒸出会细腻、加入适量的食用油盐搅拌均匀。 -
3锅中水烧开后,放入锅中中小火蒸10至12分钟(这个器皿有点厚)。 -
4盖上盘子防滴水,盖好盖子蒸10至12分钟。 -
5取出后加入适量的白灼汁、茴香点缀。 -
6鸡蛋羹细腻幼滑。 -
7吃到最后依然细腻无孔,家人都爱吃。







