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干锅金仓鱼

by 凤梨小厨房
干锅金仓鱼的做法

食材明细

主料
  • 金昌鱼干 一条
辅料
  • 姜葱 适量
调料

干锅金仓鱼的做法步骤

  • 干锅金仓鱼的做法步骤：1
    1
    鱼干洗净，姜切丝，葱切段。
  • 干锅金仓鱼的做法步骤：2
    2
    热锅凉油把鱼干先两面煎金黄。
  • 干锅金仓鱼的做法步骤：3
    3
    取小砂锅爆香姜蒜。
  • 干锅金仓鱼的做法步骤：4
    4
    把煎好的鱼干码上。
  • 干锅金仓鱼的做法步骤：5
    5
    用一点水调开酱油，鱼干已有咸味，放一点点酱油即可。
  • 干锅金仓鱼的做法步骤：6
    6
    盖上盖子焖煮5分钟后撒上葱段，翻拌均匀就可以上桌。
来自 美食天下 凤梨小厨房 的作品
所属分类： 热菜 家常菜

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