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虾滑粿肉 独家
虾滑粿肉的做法步骤
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1马蹄去皮洗净。 -
2肉沫提前绞碎备用。
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3香葱洗净切葱花。
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4马蹄切碎。
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5肉沫和马蹄放入盆中。
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6加入适量盐，生抽，蚝油和五香粉。
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7加入鸡蛋和玉米淀粉。
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8抓拌均匀入味。
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9虾滑提前解冻备用。
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10腐皮均匀铺上肉沫。
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11挤上虾滑。
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12将肉卷粿起来卷紧后把腐皮切断。
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13粿肉卷放置冰箱定型后切小块。
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14锅中热油放入粿肉，小火慢炸。
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15炸至金黄即可出锅。
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16成品。
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17成品。
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18成品。
